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2 de ago. de 2010

A chegada do bebê e o seu cão de estimação

Oi meninas, pra quem me segue no meu blog pessoal sabe que eu já vivi esse dilema!


Quando engravidei meu primeiro medo foi o que eu faria com a Lucy, minha Lhasa, tinha medo que ela sentisse ciúmes, ficasse deprimida, machucasse o Felipe.

Ela sempre foi muito mimada por nós aqui em casa, dormia na cama, saia por todos os cantos conosco.

Quando fui pra maternida eu só pensava na Lulu, queria sair de lá e vir pra casa ficar com ela, juro! O Felipe Nasceu na quinta-feita as 20hr, na sexta-feira pela manhã Ivan já veio trazer o cueirinho com cheirinho dele pra ficar com ela.




Quando chegamos da maternidade ela só queria saber de cheira-lo, cuidar dele, e assim foi. A cada "piu" dele, ela corria, latia para que fôssemos acudi-lo!

Era lindo de ver, ficava de guardiã encima do pufe olhando pra ele dentro do berço... me emociono lembrando.
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Cinto muito

Bom dia fofoletes, o título do blog não é um erro de português não, é apenas uma brincadeira sobre a tendência queridinha do verão ou melhor Os queridinhOs do verão: CINTOS.





São tantas cores, modelos, de detalhes que dá vontade de ter vários...



Mais antes de sair correndo comprando vários, veja algumas idéias mega bacanas que separei pra vocês.
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Risoto



INGREDIENTES:

•2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)

•2 colher(es) (sopa) de Azeite

•2 colher(es) (sopa) de vinho branco

•1 xícara(s) (chá) de arroz arbório

•3 xícara(s) (chá) de caldo de camarão quente

•2 colher(es) (sopa) de manteiga

•2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)

•300 gr de abóbora moranga cozida(s), sem casca(s)

•200 gr de camarão cinza médio(s)

•quanto baste de sal

•quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

•quanto baste de salsinha picada(s)



MODO DE PREPARO:

•Limpe os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto.

•Refogue-os em uma frigideira untada com azeite até que fiquem opacos (cerca de 4 minutos) e reserve.

•Em um processador, coloque a abóbora cozida, manteiga e o parmesão ralado.

•Processe até virar um purê.

•Corrija o sal se necessário e reserve na geladeira.

•Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite.

•Quando estiver translúcida, acrescente o arroz arbóreo e refogue, para que os grãos possam absorver toda a gordura.

•Acrescente o vinho branco e refogue mais um pouco.

•Despeje então, 1/3 do caldo reservado, abaixe o fogo e deixe cozinhar em panela sem tampa. Quando estiver quase seco, acrescentar a metade do caldo restante. Mexa algumas vezes, para não pegar no fundo da panela.

•Quando estiver quase seco novamente, acrescente o restante do caldo e mexa um pouco mais.

•Quando finalmente estiver quase seco novamente, retire a panela do fogo e do calor, acrescente os camarões reservados e o purê de abóbora gelado.

•Mexa vigorosamente, tomando apenas o cuidado de não quebrar os grãos. Polvilhe salsinha e sirva imediatamente.





Bom pessoal, espero que tenham gostado e até a próxima com mais delícias culinárias para vocês.

Um abraço.



Nine
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